মজাদার কাঁচা কাঁঠাল রেসিপি

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ আমরা সাধারণত পাকা কাঁঠালের কোষ খেয়ে অভ্যস্ত। অনেকে জানেনই না যে, শুধু পাকাই নয় কাঁচা কাঠালও খাওয়া যায়। হ্যা সত্যি! গরম ভাতের সঙ্গে কাঁচা কাঁঠালের তরকারি যেন মাছ-মাংসের চেয়েও সুস্বাদু। তবে বাধ সাধে রান্না, রেসিপি ভালো না বিস্তারিত

আনারস খাওয়ার উপকারিতা

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ গরম অতিষ্ঠ নগরবাসী। সূর্যের তাপদাহে দেখা দিচ্ছে জ্বর। প্রতি দিন যদি ১ কাপ আনারস খান তাহলেই দূরে করা যাবে গরম-ঠান্ডার জ্বর, জ্বর-জ্বর ভাবসহ নানা সমস্যা।শুধুমাত্র আনারস খেয়েই আপনি পেতে পারেন সব রকম পুষ্টিগুণ। আনারসে আছে থিয়ামিন, রাইব্ফ্লোাভিন, বিস্তারিত

তালের শাঁসের স্বাস্থ্য উপকারিতা

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ তাল একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ফল। ভাদ্র মাসে পাকা তালের বড়া একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার। কিন্তু এখন বাজারে কচি তালের শাঁস খুবই চোখে পড়ে। জানেন কী এই তালের শাঁসেই রয়েছে এমন কিছু পুষ্টিগুণ, যা শরীরে পক্ষে খুবই উপকারি। বিস্তারিত

নাশপাতির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ নাশপাতি রোজাসিয়ে পরিবারের পাইরাস গণভুক্ত উদ্ভিদ ও তার ফলবিশেষ। ঠান্ডা অবস্থায় পাকা নাশপাতিতে চমৎকার সুগন্ধ রয়েছে। এগুলো রসালো তবে গাছে থাকা অবস্থায় ভালভাবে পাকে না। ফলের ৮৩ শতাংশই পানিতে পরিপূর্ণ। আবরণ অংশটি সবুজ অথবা লালচে প্রকৃতির হয়ে বিস্তারিত

আম রসুনের ঝাল আচার

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ যে কোন খাবারের সঙ্গেই দারুনভাবে মানিয়ে যায় আচার। বলা যায় খাবার স্বাদ কয়েকগুণ বাড়িয়ে দিতে সক্ষম দারুন স্বাদের আচার। তবে অনেকেই মিষ্টি আচার তেমন একটা পছন্দ করেন না। তাদের জন্য রয়েছে আম রসুনের ঝাল আচার। এখন জৈষ্ঠ বিস্তারিত

ঘরেই তৈরি করুন কাসুন্দি

কাসুন্দি দিয়ে কাঁচা আম কিংবা পেয়ারার ভর্তা খাননি এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কঠিন। বিশেষ করে মেয়েরা কাসুন্দি দিয়ে কাঁচা আম খেতে খুব পছন্দ করেন। তাছাড়া এই কাসুন্দি দিয়ে পাকা আনারস খেতেও ভালো লাগে। সেই সঙ্গে ইলিশ-কাসুন্দির স্বাদ কোনোভাবেই ভোলার নয়। বিস্তারিত

কেন প্রতিদিন খালি পেটে পেঁপে খাবেন?

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ পেঁপে ফলটি সবার কাছেই পছন্দের। এর বিভিন্ন পুষ্টিগুণ থাকায় প্রায় সবাই ফল হিসেবে বা তরকারিতে রেখে থাকেন এটি। আবার কেউ কেউ খালি পেটেও পেঁপে খেয়ে থাকেন। এর পুষ্টিগুণ সঠিকভাবে কাজ করবে এই ভেবেই খালি পেটে পাকা পেঁপে বিস্তারিত

তেল ছাড়াই রান্নার উপায় জেনে নিন

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ বাজারে বেড়েছে ভোজ্যতেলের দাম। অনেকেই আবার স্বাস্থ্যজনিত কারণে খেতে চান না তেল। তেল ছাড়া কি খাবার রান্না করা যায়? এসব প্রশ্ন নিয়ে বিপাকে অনেকেই। তবে তেল ছাড়া যারা খাবার খেতে চান তাদের জন্য রয়েছে সুখবর। চাইলে তেল বিস্তারিত

গ্রীষ্মে রক্তশূন্যতা দুর করতে ৪ জুস

শরীরে রক্তের পরিমাণ (বিশেষত লোহিত রক্তকণিকা) কম থাকলেই তাকে বলা হয় এনিমিয়া। এনিমিয়ায় আক্রান্ত মানুষেরা এমনিতে খুব দূর্বল থাকেন। অনেক সময় দূর্বলতার দরুন তাদের ত্বকে হলদেটে ভাব দেখা দিতে শুরু করে। এছাড়া নখ সাদাটে হয়ে ওঠে। দেহে আয়রন এবং অন্যান্য বিস্তারিত

নাস্তায় থাকুক আলুর তৈরি পরোটা!

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ শর্করা জাতীয় আলু দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করা যায়। আলুর চিপস, সিঙ্গারা, পুড়ি, ডাল, স্যুপসহ রকমারি সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে সকলেই কম-বেশি পরিচিত আমরা। সকাল বা বিকালের নাস্তায় ময়দার পরোটা খাওয়া হয় আমাদের। এখানে আলু যোগ করলে কিন্তু বিস্তারিত

পুরানো সংবাদ
মে ২০২২
সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
« জানুয়ারি    
 
১০১১১২১৩১৪১৫
১৬১৭১৮১৯২০২১২২
২৩২৪২৫২৬২৭২৮২৯
৩০৩১