বেশি আম কিনে ঘরে সংরক্ষণের ক্ষেত্রে যা মানা জরুরি

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ চলছে জ্যোষ্ঠ মাস। বেশিরভাগ মানুষই এখন গাছ পাকা আম দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে আম কিনছেন। কেউ হয়তো অনলাইনে আবার কেউ পরিচিতদের মাধ্যমে একসঙ্গে বেশি করে আম কিনছেন। তবে আম হাতে পাওয়ার পর সেগুলো কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা বিস্তারিত

নোয়াখালীর জনপ্রিয় মরিচখোলা রেসিপি

বগুড়া নিউজ ২৪ঃনোয়াখালীর জনপ্রিয় একটা খাবার মরিচখোলা। শুধু নোয়াখালীর নয় অন্যান্য অঞ্চলেও শুনাম কুড়িয়েছে এই রেসিপি। যারা ঝাল খেতে খুব পছন্দ করেন তাদের রেসিপি অবশ্যই বাড়িতে বানিয়ে ফেলা উচিৎ। উপকরণ কয়েক প্রকারের ছোট মাছ আধা কেজি, কলাপাতা অর্ধেকটা, পেঁয়াজ কুচি বিস্তারিত

চুলায় কেক বানানোর সহজ রেসিপি

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ কেক খেতে সবাই পছন্দ করেন। কিছু টিপস কাজে লাগালে চুলায়ও কেক বানানো সম্ভব। চলুন জেনে নিই কীভাবে সহজে চুলায় কেক তৈরি করবেন- উপকরণ মাখন বা তেল- ১/২ কাপ চিনি- ১/২ কাপ ডিম- ২টি ময়দা- ১ কাপ বেকিং বিস্তারিত

ভেজানো বাদাম খাওয়ার উপকারিতা

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ সকালবেলা খালি পেটে ভিজিয়ে রাখা বাদাম খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। বাদাম নানা রকম রোগ প্রতিহত করতে সাহায্য করে। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিদ্যা বিভাগের গবেষকদের করা একটি গবেষণা বলছে, ভেজানো বাদামের উপকারিতা আলাদা। কাঠবাদাম ভিজিয়ে রাখলে ‘লাইপেস’ নামে একটি বিস্তারিত

হাসিখুশি চিংড়ি রেসিপি

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ আজ চিংড়ি মাছের রেসিপি নিয়ে এসেছি। এই রেসিপিটির নাম হাসিখুশি চিংড়ি রেসিপি। এই রেসিপি মিষ্টি স্বাদের হওয়ায় বাচ্চারাও খুব পছন্দ করবে। উপকরণ:- বড়ো আকারের চিংড়ি বা গলদা চিংড়ি – সাত আটটা। রসুন কোয়া একমুঠো। আদা কুচি ২ বিস্তারিত

এঁচোড় চিংড়ির রেসিপি

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ বাঙালি হবে আর এঁচোড় চিংড়ি খাবে না, তা তো হয় না। গরমে কাঁচা কাঁঠালের এঁচোড় না খেলে কারও যেনো তৃপ্তি মেটে না। কাঁচা কাঁঠাল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। কাঁচা কাঁঠাল বিভিন্নভাবে রান্না করা যায়। তবে এর মধ্যে বিস্তারিত

সুস্বাদু চাইনিজ নুডুলস

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ নুডুলস একটি বেশ মুখরোচক খাবার। খাবারটি খেতে ছোট বড় সবাই বেশ ভালোবাসে। সকালের বা বিকালের নাস্তায় বেশিরভাগ সময়ই নুডুলস খেতে বেশ পছন্দই করে ঘরের সদস্যরা। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন চাইনিজ নুডুলস- যা যা লাগবে নুডুলস সেদ্ধ বিস্তারিত

জামরুল খাওয়ার উপকারিতা

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ  দেশি ফলের মধ্যে অন্যতম হলো জামরুল। মিষ্টি স্বাদের জন্য এটি অনেকের পছন্দের হলেও আম, কাঁঠাল, লিচুর তুলনায় কিছুটা কম পরিচিত। সঠিক পুষ্টির জন্য মৌসুমী সব ধরনের ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। শহুরে শিশুদের কাছে দেশীয় ফল জনপ্রিয় বিস্তারিত

কাঁঠাল পাকা ও মিষ্টি কি না বুঝে নিন ৫ কৌশলে

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ ফলের দোকানগুলো এখন আম-কাঁঠালের মিষ্টি গন্ধে ক্রেতাদের আকৃষ্ট করছে। মধুমাসে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুসহ বাহারি ফল এখন বাজারে মিলছে। সব ফলের মতো কাঁঠালও সবে বাজারে উঠতে শুরু করেছে। তবে পাকা ও মিষ্টি কাঁঠাল খুঁজে বের করা বেশ বিস্তারিত

আনারস খাওয়ার উপকারিতা

বগুড়া নিউজ ২৪ঃ গরম অতিষ্ঠ নগরবাসী। সূর্যের তাপদাহে দেখা দিচ্ছে জ্বর। প্রতি দিন যদি ১ কাপ আনারস খান তাহলেই দূরে করা যাবে গরম-ঠান্ডার জ্বর, জ্বর-জ্বর ভাবসহ নানা সমস্যা।শুধুমাত্র আনারস খেয়েই আপনি পেতে পারেন সব রকম পুষ্টিগুণ। আনারসে আছে থিয়ামিন, রাইব্ফ্লোাভিন, বিস্তারিত

পুরানো সংবাদ